1.黑胡椒醬
材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、
水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法:1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
2.蒜味茄汁義大利麵醬
材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
作法 1. 將材料備好，洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。
3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。
不要在意別人在背後怎麼看你說你，
因為這些言語改變不了事實，卻可能攪亂你的心。
心如果亂了，一切就都亂了。
理解你的人，不需要解釋；不理解你的人，不配你解釋。
人貴在大氣，
要學會對自己說，
如果這樣說能讓你們滿足，我願意接受。
那些與你毫無關係的人，就是毫無關係。
從第一天開始，其實你就知道。
就算笑得甜甜蜜蜜，就算你努力經營這段關係。
而那些與你有關的，就是與你有關，
逃也逃不掉，
就算你們只見過三次，三年才搭理一次，
就算是你們隔著十萬八千里。
心小了，
所有的小事就大了；
心大了，
所有的大事都小了；
看淡世事滄桑，內心安然無恙。
居住在德國，難免想念台灣的哩哩扣扣，
所以第一年出國時連帶寄送了一些物品，
也開始會去計較一些寄物的眉角，
給自己留個記錄，也許也能給一些需要這方面資訊的人一點建議。
國際包裹不外乎三種運送方式：航空，陸空，水陸。
(價錢與運送速度成正比，當然還有最貴的"快捷"-->若非急件完全不考慮)
大概是2012年或2011年底開始，
台灣的郵局就取消了歐洲地區的"陸空"寄送方式，
今年初我人在台灣要寄包裹到德國時，才從郵局阿姨口中知道這件事，
～德國。Leben～ (3)
